Hiện tại bạn đang là khách viếng thăm của Diễn Đàn Tư Vấn Xây Dựng Thành Gia – Nơi Hội Tụ Nhân Tài Xây Dựng. Nếu chưa có tài khoản, xin mời bạn Click chuột vào nút Đăng Ký bên dưới hoặc Click vào nút Đăng Nhập nếu bạn đã là thành viên chính thức để hưởng trọn quyền lợi của Diễn Đàn dành cho bạn. Mọi thắc mắc liên hệ với Ban Quản Trị qua địa chỉ: Ctythanhgia@gmail.com
Cảm ơn bạn đã ghé thăm Diễn Đàn của chúng tôi!
Lưu ý: Bạn chỉ được phép sử dụng Tiếng Việt có dấu hoặc Tiếng Anh trên Diễn Đàn và chỉ có thành viên mới được quyền viết bài, nhận xét trên Diễn Đàn!
Chúc bạn thu được nhiều kiến thức từ việc tham gia Diễn Đàn của chúng ta!

Thông tin Admin


Quản trị: Nguyễn Anh Tuấn
Email: Ctythanhgia@gmail.com
Ctythanhgia@yahoo.com
Điện thoại: 0914.524.611

Latest topics

Lịch vạn niên

Từ điển online


Tra theo từ điển:



Poll

Bạn đang dùng phần mềm dự toán nào?
18% 18% [ 111 ]
34% 34% [ 215 ]
15% 15% [ 95 ]
3% 3% [ 18 ]
6% 6% [ 37 ]
15% 15% [ 95 ]
9% 9% [ 54 ]

Tổng số bầu chọn : 625

Statistics

Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 1774 in 1355 subjects

Diễn Đàn hiện có 5738 thành viên

Chúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: quoclata12

Thống Kê

Hiện có 1 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 1 Khách viếng thăm

Không


[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 14 người, vào ngày Tue Jul 26, 2016 12:29 pm

Bản đồ online


Tại sao cần hạ thổ rượu xuống đất?

Share
avatar
huynq.231
Thành viên tích cực
Thành viên tích cực

Giới tính : Nam Tổng số bài gửi : 28
Sinh nhật : 04/03/1990
Ngày tham gia : 27/11/2015
Tuổi : 28
Việc làm/sở thích : Marketing Online

default Tại sao cần hạ thổ rượu xuống đất?

Bài gửi by huynq.231 on Mon Jul 04, 2016 2:08 pm

Rượu Kim Sơn muốn uống lúc tuyệt nhất cần phải có thời kì để rượu hạ thổ. [You must be registered and logged in to see this link.] khá đơn giản.  Bạn chỉ cần dùng chum sành, sứ cho rượu vào, bọc kín vào chọn vùng đất mát để hạ thổ. Theo kinh nghiệm nhiều người thì nên hạ thổ rượu ở những vùng đất được trồng chuối. Điều kiện lý tưởng của đất nới hạ thổ là tơi xốp, độ ẩm vừa phải, mát. thông thường những người với kinh nghiệm lâu năm sẽ biết cách hạ thổ và xác định được thời gian lấy rượu lên lúc nào để rượu uống ngon nhất
Vậy, vì sao cần hạ thổ rượu Kim Sơn xuống đất?
Thứ nhất, dưới lòng đất, là nơi sinh sống của vi khuẩn hiếm khí bởi lượng oxi trong lòng đất rất ít. Do vậy, sẽ hạn chế tối đa việc phân hủy những chất hữu cơ trong rượu
Thứ hai rượu hạ thổ sẽ tiếp thụ nguồn địa nhiệt dồi dào trong lòng đất, làm rượu ngấu hơn. Nhiệt độ ổn định cũng giúp rượu không bị tác động từ những thay đổi bên ngoài
Thứ 3, trong lòng đất có một số loài vi khuẩn có khả năng trị độc. Rượu mới nấu xong thường mang hàm lượng độc tố nhất định. khi hạ thổ, vi khuẩn sẽ phân hủy lượng độc tố này, làm cho rượu ngon và an toàn hơn
Một số chú ý lúc hạ thổ [You must be registered and logged in to see this link.]:
không hạ thổ tại những nơi đất xấu, nhiều âm khí, đất khô cằn hoặc quá ẩm ướt, ngập lụt
Để rượu đạt chất lượng ngon nhất, tuyệt nhất thì dùng chum để hạ thổ. thời kì hạ thổ càng lâu, rượu càng khử được nhiều chất độc, uống càng êm càng ngon
Xem thêm: [You must be registered and logged in to see this link.]

    Hôm nay: Wed Dec 19, 2018 7:45 pm